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Que faire au jardin en Février ?

Février marque la transition entre l’hiver et le printemps. Même si le froid persiste dans certaines régions, c’est le moment idéal pour lancer les premiers semis, préparer le sol et anticiper les récoltes précoces. Que vous ayez un potager en pleine terre, une terrasse, un balcon ou une serre de jardin, voici tout ce qu’il faut savoir pour réussir vos plantations en février, mois charnière pour les jardiniers.

1. Quels légumes planter en février ?

Février est le mois où l’on sème en intérieur ou sous abri pour obtenir des récoltes précoces. Voici les légumes à privilégier selon votre région et vos conditions.

Légumes à semer directement en pleine terre (régions douces ou sous abri)

Vous pouvez semer directement :

– Petits pois
– Fèves
– Carottes précoces
– Navets de Milan
– Épinards
– Laitues (variétés d’hiver)
– Radis à forcer
– Oignons et ail

Légumes à semer sous abri (mini serre, serre tunnel, châssis)

Sous abri, privilégiez :

– Artichauts
– Céleris (céleri-rave ou céleri branche)
– Poireaux
– Choux de Bruxelles

? Conseil : Dans les régions méditerranéennes ou à climat doux, vous pouvez semer directement en pleine terre dès la fin février. Ailleurs, préférez les semis sous abri ou en intérieur.

2. Quelles fleurs semer en février ?

Février est aussi le moment de préparer vos massifs et bacs à fleurs pour le printemps et l’été.

Fleurs à semer en intérieur ou sous abri

– Pélargoniums
– Primevères
– Bégonias
– Jacinthes et pivoines (en pot)

Fleurs à planter en pleine terre (régions douces)

– Rosiers
– Arbustes à feuillage persistant (laurier-tin, pittosporum)

⚠️ Attention : Évitez de planter en période de gel. Paillez le pied des arbustes pour les protéger du froid.

3. Que faire au potager en février ?

Février est un mois de préparation et d’entretien pour accueillir le printemps.

Préparer le sol

– Aérer la terre
– Apporter un engrais organique
– Pailler

Semis et plantations sous abri

– Tomates (variétés précoces)
– Poivrons et piments
– Pommes de terre (pré-germination)

Récolter au potager

– Poireaux, navets, choux de Bruxelles, épinards

À ne pas oublier :

– Nettoyer et affûter vos outils
– Protéger les jeunes pousses du gel
– Commander vos graines et plants

4. Quels semis sous abri en février ?

Les cultures sous abri permettent de gagner 2 à 3 semaines sur les semis en pleine terre.

Plante Méthode Période de récolte
Laitues Semis en godets sous abri Avril-mai
Radis Semis sous châssis Mars-avril
Carottes précoces Semis sous tunnel Mai-juin
Tomates Semis en intérieur (20°C) Juin-juillet
Poireaux Semis sous abri Automne-hiver
Artichauts Semis en godets (chaleur) Été
? Astuce : Utilisez une couche chaude (fumier frais recouvert de terreau) pour accélérer la germination des semis sensibles au froid.

5. Comment réussir la plantation en février ?

Pour maximiser vos chances de réussite, suivez ces conseils pratiques :

Adapter les plantations à votre région

– Régions froides : semis en intérieur ou sous abri chauffé.
– Régions douces : semis directement en pleine terre dès la fin février.
– Balcons et terrasses : bacs profonds et terreau de qualité.

Choisir le bon moment

– Jours sans gel
– Lune montante pour les légumes-feuilles
– Lune descendante pour les légumes-racines

Arrosage et protection

– Arrosez modérément
– Protégez les semis du cul noir

⚠️ À éviter : Semer trop tôt en pleine terre dans les régions froides (risque de gel).

6. Entretenir son jardin en février

Février est aussi le mois des travaux d’entretien pour un jardin en pleine forme au printemps.

Entretien des arbres et arbustes

– Tailler les fruitiers et rosiers
– Supprimer le bois mort
– Traiter préventivement

Entretien des plantes en place

– Biner les allées
– Surveiller les limaces
– Aérer la pelouse

7. Calendrier des tâches pour février

Tâche Période idéale
Semis de petits pois Toute la mois
Semis de tomates sous abri Fin février
Plantation de l’ail et des oignons Début à mi-février
Taille des fruitiers Avant la reprise de la sève
Préparation des semis de printaniers Mi-février