Quels sont les avantages et inconvénients de la culture sous serre ?

5 avantages de cultiver sous serre :

Un abri pour les plantes et pour le jardinier 

On le sait, de nombreux légumes ne supportent pas les températures froides et le gel. Si elles ne sont pas correctement entretenues, certaines de ces gélives comme les pommes de terre, les tomates ou les concombres peuvent mourir de l'exposition au froid. Pour les protéger du froid vous pourrez hiverner vos plantes frileuses sous serre. En plus, si vous développez vos cultures sous serre, vous serez à l’abri pour jardiner par tout temps !
De plus, la serre offre un refuge pour le jardinage par tous les temps. Alors que le sol peut être gorgé d'eau ou gelé à l'extérieur, à l'intérieur de la serre, vous sol sera mieux drainé et vous pourrez commencer vos semis. Vos plants de tomate seront protégés contre l'humidité ambiante et les aléas climatiques. Ainsi vos plants de tomates murissent plus précocement et peuvent produire des fruits plus longtemps. Cela signifie que même en période de pluies abondantes ou de gelées intempestives, vous pouvez vous adonner au jardinage sans contraintes. La serre offre un confort inégalé dès l'apparition du moindre rayon de soleil. Sa capacité à emprisonner la chaleur se révèle précieuse, surtout en hiver pour le jardinage. Imaginez-vous à 15°C voire à 20°C en plein mois de janvier ! C'est une opportunité inestimable pour démarrer vos semis bien avant la saison habituelle et récolter vos fruits le plus tôt possible. Cette chaleur précoce permet d'accélérer la croissance des plantes, offrant ainsi une longueur d'avance pour des récoltes abondantes dès les premiers jours du printemps. Un privilège que nous ne pouvons qu'adorer !

Une barrière contre les maladies

L'isolation de la serre protège les légumes des intempéries et du froid mais également des maladies dévastatrices. Ces maladies apparaissent bien souvent à cause de la pluie ou d’un insecte ravageur et grâce à la serre vous créez une barrière protectrice qui profite à l’épanouissement de vos tomates. Votre serre deviendra votre plus grande alliée pour protéger vos plantes de ces nombreux risques. 

Des plantes toute l'année 

Comme nous vous l’expliquons plus haut, les légumes dans une serre sont moins sujettes aux changements climatiques, météorologiques et à l’apparition de maladies. Avec une serre, cultiver vos plantes en dehors des saisons habituelles et étonnez vous de les voir pousser même en hiver ! Les cultures d'été peuvent également être prolongées, ce qui vous permettra de continuer à déguster vos fruits préférés durant toute la saison. Conseils : avec nos serres vous pouvez planter vos fruits et légumes 1 mois à l'avance et récolter jusqu'à 2 mois après.

Un meilleur rendement des cultures

Une utilisation plus efficace de l'eau pour le jardin 

3 inconvénients ou contraintes imposés par la culture sous serre :

Une température qui se maintient dans la serre de jardin est bénéfique pour vos cultures. Cependant, s'il fait trop chaud à l'intérieur à cause de trop fortes chaleurs ou d'une mauvaise ventilation, cela pourrait endommager vos légumes. Maintenir température, humidité, exposition et ventilation idéales pour vos plantes est un peu compliqué les premières années, mais pratiquez, vous connaitrez de mieux en mieux votre environnement ! 

Vous pouvez aussi vous équiper d’une ombrière, pour réduire l’intensité du soleil.

En achetant une serre tunnel, il y a une responsabilité cruciale à prendre en compte en agriculture : l'irrigation. En recouvrant le sol d'un toit de verre ou d'une bâche, vous modifiez l'écosystème habituel de vos plantes. La pluie, la rosée, ces bienfaits naturels disparaissent. Mais pas de panique ! Vous avez le pouvoir de recréer un équilibre dans votre potager en gérant l'irrigation.

La pollinisation est nécessaire pour une grande variété de plantes. En revanche, la pollinisation risque d'être limitée dans cet environnement confiné, qui est presque coupé du monde extérieur. Vous devrez procéder à la pollinisation manuellement ou par machine. Vous pouvez également tenter de les attirer en laissant les portes de la serre ouvertes un long moment. 

Il est essentiel de contrôler régulièrement les plantes de votre serre. En effet, les maladies peuvent se propager plus rapidement dans une serre qu'à l'extérieur en raison de l'espace confiné. Gardez un œil sur les parasites tels que les insectes ou les champignons qui pourraient s'introduire dans la serre. On pense également au mildiou, une maladie qui peut apparaître à l'intérieur de votre serre, cependant les attaques sont très rares en France et vous aurez toujours moins de problème que de jardiner en extérieur.

En plus de vous occuper et entretenir vos tomates et autres légumes, il faudra également veiller à l'état de la serre de jardin dans son ensemble ! Saleté, poussière ou moisissures peuvent venir altérer la structure et l'efficacité de votre serre en empêchant le soleil de passer, pensez à nettoyez votre serre régulièrement.   

Nos serres de jardin peuvent répondre à vos besoins en termes de culture, consultez notre site Serres LA FRANÇAISE pour plus d’informations !
Si vous souhaitez acquérir une serre et que vous voulez des conseils, n’hésitez pas à nous contacter.