Gel dans sa serre, comment l’éviter ?

Les plantes peuvent-elles geler dans une serre ?

Bien que les gens pensent souvent que toutes les plantes dans une serre sont à l'abri du gel, ce n'est pas le cas. En réalité, une serre non chauffée n'est que de 5 degrés plus chaude que la température extérieure. Cela signifie que les jours de grand froid, la température d'une serre peut descendre en dessous de zéro.

Certaines plantes résistent au gel et peuvent supporter des températures inférieures à zéro ; cependant, chaque plante et chaque variété diffèrent dans leur niveau de résistance au gel. Avant de placer des plantes dans une serre, que vous ne voulez pas perdre pendant l'hiver, assurez-vous de vérifier leur niveau de résistance au gel.

Voici les principaux dangers en lien avec le gel :

Les courants d’air

Parfois, le gel se forme sur les plantes qui sont exposées à l'air froid dû à une infiltration par des fuites de la bâche. Cependant, si une plante se trouve à l'intérieur d'une serre - par exemple sous des étagères ou une couverture d'hiver - cela peut créer un microclimat plus chaud et augmenter suffisamment la température pour que la plante ne gèle pas.

L’humidité dans la serre

La teneur en eau du sol dans lequel pousse la plante est une autre cause de gel des plantes dans les serres non chauffées. Une plante détrempée sera beaucoup plus susceptible de geler car la concentration d'eau dans ses racines est plus importante. En hiver, il est bon de réduire considérablement l'arrosage car le système vasculaire de la plante fonctionne plutôt lentement et nécessite moins d'eau. Les risques de dégâts dus au gel sont ainsi réduits.

Peut-on garder des plantes dans une serre en hiver ?

Pendant l'hiver, les plantes peuvent être cultivées dans une serre, mais cela dépend de la plante ou de la variété. Certaines plantes sont résistantes au gel, tandis que d'autres ne le sont pas et nécessitent une température constante plus élevée. Gardez à l'esprit que les serres peuvent être soit chauffées, soit maintenues fraîches ; faites attention à la température minimale à laquelle vos plantes se développent. Si la température de votre serre est imprévisible, vous devrez peut-être investir dans un chauffage ou rentrer les plantes à l'intérieur.

Comment éviter le gel dans une serre ?

Pour éviter que le gel ne tue vos plantes dans une serre non chauffée, il existe plusieurs méthodes :

• Utilisez du papier bulle. Pour fournir un degré supplémentaire d'isolation, ajoutez du papier bulle à la bâche pour aider les minis serres à rester hors gel. Il est aussi possible de calfeutrer les portes en cas de grand froid, pour éviter de laisser passer l'air froid.
• En plaçant un voile d'hivernage sur les plantes, vous créerez un microclimat qui contribuera à augmenter la température autour de vos plantes, plutôt que la température générale de votre serre.
• Réduisez l'arrosage au minimum. Pour minimiser les risques de gel, arrosez moins en hiver.
• Évitez les zones de gel dans votre jardin, vous pourrez les identifier lors d’un hiver. En effet, soyez attentif aux zones qui ont tendance à geler et évitez les lors du choix de l’emplacement de votre serre.

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